牛头刨床主要是由床身、滑枕、刀架、工作台、横梁组成的，因滑枕和刀架形似牛头而得名。

　　

　　它的工作组成主要由以下几部分而构成。

　　

　　1.原动部分：电动机；

　　

　　2.传动部分：带轮机构、齿轮机构、曲轴连杆机构、棘轮机构、螺旋机构；

　　

　　3.执行部分：滑枕、工作台；

　　

　　4.控制部分：离合手柄、变速控制手柄。

　　

　　它的主运动原理就是曲柄摇杆机构，将旋转运动转变成直线往复运动，滑枕为主运动，工作台做进给运动。